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2021年3月26日(金) 第26回目のゲストは波木 香里さん。 「かしわカレー図鑑」というフリーペーパーがあるんです。大変に美しく質感にあふれる誌面でたちまちファンになってしまいました。 波木さんは「かしわカレー図鑑」の編集長。グラフィックデザイナーというお仕事の中から「かしわカレー図鑑」を生み出し、これをツールとして地域おこしに取り組んでいます。「はじめはカレーには今ほど興味がなかったんです」 […]
ほんというに救われた気分なのですよ、これを導入して。 いや、まだまだ救われないんだけどね。 サンディスク ポータブル SSD。シンプルなエントリーモデルなんですけど、最大520MB/秒の読出し速度、2メートルの落下に耐える高耐久能、軽量40g。そしてUSB 3.2 Type-C ポートを装備。いまのわたしには十分な性能です。小さいので無くさないように気をつけねばいけないな。 不揮発性 […]
例の複合業態、牛めしの松屋にとんかつの松のや、そしてマイカリー食堂を乗っけて営業しているあのお店にまた行ってきました。幕張インター店。 カレーですよ。 例によって店内営業は終了。持ち帰りのみとなっています。まあそうだよなあ。この場所を通りかかるってことはいつだって時間遅いということになるもんなあ。 店内で食べるチャンスは少ないだよなあ、20時 […]
楽しいご縁があって静岡からレトルトカレーが届きました。静岡ぐるまんというお店のカレーシリーズの一つ。想いもあれば訳もあるブランドなのです。 カレーですよ。 ただのお店コラボという単純なものではないんですよ。だから応援したくなる。 「ワイン食堂 ぐるまん」 は新静岡駅のすぐ前にあるちょっと良さそうなワインに拘ったカジ […]
仲良くしてくれているおともだちで外苑前の「バイン ミートーキョー」オーナーを務める音仲紗良ちゃんからお誘い。なんでも牛かつ店のメニュー監修を務め、、、と2つ前のエントリーに書いて、牛カツ食べて、その中のカレーが殊の外よくって、そのうえ〆の茶漬けセットで牛かつ茶漬けつくったらそれも良すぎて楽しくなって食べすぎました。そしてさらに。 帰り際にお土産ですと言って渡された袋。これがまたすごいものが入ってい […]
モーターショーのお仕事でお世話になった方からの久しぶりのお誘いで六本木に出ました。なんか久しぶりになったなあ、六本木。 カレーですよ。 最近は仕事の用事もなかったので久しぶりとなった六本木。待ち合わせのお店は六本木の交差点あたり。駅から地上に出て歩いた歩数を数えられるほどの距離にある好立地で驚きました。 とはいえ1本入っての地下の店ということ […]
知り合いが連絡をくださりスタジオに届いたレトルトカレー。緑色の不思議なやつがやってきました。 なんでも「静岡茶ガールプロジェクト」というのがあって、その第四弾の企画なのだそうです。 カレーですよ。 新型コロナウイルスの影響は業界問わず。お茶業界にとって大切な新茶のタイミングでも消費が落ちており、多くの茶農家の存続の危機にもつながっているそうで […]
2021年3月19日(金) 第25回目のゲストはコピーライターの東 美津子さん。 東さんはコピーライターのお仕事をしていらっしゃいます。去年の夏はわたしと東急ハンズのコラボレーションということで東急不動産のマンションに配る雑誌の誌面に特集していただくお仕事などもいただきました。楽しいロケだったんですよ。 それと同時に飲むカレー「ドリンカレー」の企画開発をしていらっしゃいます。とてもよ […]
確かAmazonで見たんですよね。それでなんかかっこいいなあ、とひとめ見て気に入って。その場で購入ボタンを押しました。こういう感じのプラのカーゴボックス、なかった気がする。 アンモボックス（弾薬箱）的というか、なんというか。アンモボックスというと例の鉄製でオリーブグリーンに塗られている重たい縦型ものを思い出す人が多いと思います。でも平型のやつもちゃんと存在するんだよね。どこだっけな、東欧かどこか、 […]
ご縁をいただいてニチレイさんのコンテンツ「このみる研究所」にて連載を持たせてもらいました。 「このみる研究所」 https://conomeallab.jp >> 私たちは、皆様とともに食をより楽しむために、研究を進めていくことにしました。 そして、研究から生まれた情報をみなさまと共有する場をとしてこのみる研究所を立ち上げました。おいしい料理をつくるためのコツや、一度使っ […]
